ŠTA

Prosto kao pasulj

Nauka bez prestankaBiotehnologija
GDE
Beogradski sajam , Hala 3

Da li ste nekada razmišljali o hrani koji unosimo u naš organizam? Odakle dolazi? Kakvo je poreklo tako fenomenalnih boja voćnih sokova i nektara, osvežavajućih bezalkoholnih pića i voćnih sirupa? Prirodno ili veštačko? 

Saznajte šta znače svi ti brojevi uz slovo E na etiketi. Za one koje zanima više, naučite i da razlikujete vrste piva. Uputite se u kompletan proces izrade piva, sa svim tajnama zanata: od procesa fermentacije, odabranih mikroorganizama i kvasaca, kvaliteta ječma, hmelja i fermentora. A ako vas zanima i koja je hrana budućnosti, zaustavite se i dozvolite da vas upoznamo sa čitavim nizom različitih mahunarki, jer one mogu da spasu svet! Pasulj, soja, sočivo, bob, kikiriki,... i čitav diverzitet različitih vrsta semena zaslužuju da otkrijete zanimljivosti o njihovom rasprostranjenju, upotrebi i nutritivnim značajem.
Nudimo vam puno novih ”ukusnih” znanja na jednom mestu, izaberite sami!